- Montag, 13.04.
- • Zucchini-Kokoscremesuppe mit Kurkuma und Chilifäden – 5,60 € / kl: 4,60 € (v)
• Feine Linsensuppe mit Kartoffeln, buntem Gemüse, Räuchertofu und frische Kräuter – 7,90 € / kl: 6,30 € (v)1,6,11
• Käse-Lauchsuppe mit Rinderhackfleisch, grobem Pfeffer und frischen Kräutern2 – 8,80 € / kl: 6,50 € - Dienstag, 14.04.
• Indische Gemüsecremesuppe mit frischem Chili und Ingwer, dazu gerösteter Sesam – 5,60 € / kl: 4,60 € (v)5
• Waldpilz-Risotto mit fr. Rosmarin (und Weißwein abgelöscht), Parmesan und Pflücksalat – 9,20 € / kl: 6,80 € (vt)2
(Risotto „vegan“ bitte vorbestellen)
• Rinderrouladen-Eintopf mit sauren Gurken, Senf und Kartoffeln, dazu frische Kräuter10,11 – 9,40 € / kl: 6,70 €
Mittwoch, 15.04.
• Kürbis-Orangen-Cremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen – 5,60 € / kl: 4,60 € (v)
• Chili sin Carne mit frischen Kräutern und Naturjoghurt – 7,90 € / kl: 6,30 € (v)(vt)2
• Minestrone mit buntem Gemüse, Rindfleisch, frischen Kräutern und Muschelnudeln1,11 – 8,80 € / kl: 6,50 €
Donnerstag, 16.04.
• Kartoffelcremesuppe frischen Kräutern – 5,60 € / kl: 4,60 € (vt)2,11
• Auberginen-Tomaten-Lasagne mit frischem Thymian und Mozzarella-Haube – 8,80 € (vt)1a,2
• Gulaschsuppe (mit Schokolade), buntem Gemüse, Kartoffeln, dazu Wildkräuter11 – 9,20 € / kl: 6,50 €
Freitag, 17.04. - • Spargelcremesuppe mit Zitronenabrieb und grobem Pfeffer – 5,60 € / kl: 4,60 € (v)
• Bretonischer Gemüseeintopf mit dicken Bohnen und frischen Kräutern, dazu Hirtenkäse – 7,90 € / kl: 6,30 € (vt)2
• Italienische Fischsuppe mit frischen Tomaten, Zitrone, Weißwein und frischem Oregano9 – 9,80 €
Montag, 20.04.- • Linsencremesuppe mit Kreuzkümmel und frischem Koriander – 5,60 € / kl: 4,60 € (v)
• Cremiger Kartoffel-Spargeltopf mit Sauce Hollandaise – 9,50 € / kl: 6,80 € (vt)2,7,10
• Möhreneintopf mit Mettenden und frischen Kräutern11 – 8,80 € / kl: 6,50 €
